私、まるひろは
飯能の自家焙煎珈琲屋 Café BROWNのマスターであり
飯能で活動している混声合唱団”結”の団長であり
2人のかわいい娘の父であります。


Amazon アフィリエイト

2018年 06月 08日 ( 1 )

天然砥石・・・パネェ・・・・

まるひろ

砥石を替えたんです。

以前の投稿でも、その事はお伝えしましたが、、、、

「砥石を替えたって、磨ぎは私の腕しだいでしょ?
 まあでも、一度くらい”いい砥石”ってやつも
 使ってみようか。」

と思っていた、私が・・・バカでした。

砥石をおいて、ちょっと磨いでみたら・・・

( ゚Д゚)ガガーン!!!!!なんじゃこりゃー

磨ぎ具合が全然違う!
磨ぎ終わるまでの速さが違う!
そして、なにより粗目と細目に分かれてないタイプなので・・・・
いつでも時間さえあれば、ササっと切れ味復活!
ハラショー!!!!!!!!! (*´▽`*)

天然たって、砥石は砥石でしょって思ってごめんなさい!
分厚くて、重いなんて思ってごめんなさい!


よく見たら、その角ばった素敵な表面は、なんてイケ面。
触れてみたら、そのヒンヤリとした素肌の、なんてきめ細やかさ。
重いなんてとんでもない。それはあなたの揺ぎ無い芯の太さの表れ。
私は、あなたのお蔭で、磨ぎの楽しさを再び思い出しました。

ああ、天然砥石様、、、
私はもう、あなたの虜でございます。。。。
f0112574_22333933.jpg
週末の朝は、包丁磨ぎから始まります。


by buinnX | 2018-06-08 22:46 | まるひろ と車椅子 | Comments(0)