私、まるひろは
飯能の自家焙煎珈琲屋 Café BROWNのマスターであり
飯能で活動している混声合唱団”結”の団長であり
2人のかわいい娘の父であります。


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イチゴのタルト

まるひろ

毎日色んなお菓子を焼いてくれておりますRちゃんですが、
近頃は・・・・イチゴのタルトの頻度が高いです!
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毎日ご用意できればいいんですが、なんというか
美味しく食べてもらうためには、鮮度とか色々あるわけで、
そうなるとあんまり出せないんです。

鮮度を大切にするとなると、当然できるだけ当日に売り切れるように
なってくれないと困る訳で、、、、結果、その為にあてにあるのは私達の勘!

Rちゃん
「マスター、今日はお客様はタルトを食べたい気分だと思いますか?」
まるひろ
「ん~ 風が、春の香りを運んでますね。。。。 作ってください。」
Rちゃん
「了解です!」

そんな、いつも何があるか分からない弊店ですが、
皆さまへの感謝の気持ちは変わらず持ち続けております。
皆さまのご来店お待ちしております。


えーっと、そして5月14日のイベント”チェロの音コンサート”の
去年(2017年)の様子を下記のリンクからご紹介します。
今年はどうなるのか。本当に楽しみです。

チェロの音コンサート2017の様子


2018年の情報はこちらから~



by buinnX | 2018-04-11 23:32 | Café BROWN | Comments(0)
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