私、まるひろは
飯能の自家焙煎珈琲屋 Café BROWNのマスターであり
飯能で活動している混声合唱団”結”の団長であり
2人のかわいい娘の父であります。


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カテゴリ:Café BROWN( 351 )

第17回ボードゲーム会 終了いたしました。

まるひろ

大体月に1度の恒例 ボードゲーム会を今月も8日に開催しました☆

いつもはアイスブレイク用にやる初めのゲーム以外は、
参加者の”これをやってみたい!”な気持ちに合わせて
選ぶのですが、今回は、私の独断と偏見で選ばせてもらいました。

と、言いますのも、ボードゲームには例えば
”日本庭園を造るゲーム = 枯山水”
”島を開拓する = カタン”
といった感じで大抵はテーマがあるんです。

しかし、中にはゲームのシステムそのものが面白くて、
テーマらしいテーマは無いタイプもあるんです。
ただ、その手のタイプはパッケージをみてすぐに
「あっ面白そう!」とはならん訳です。

でも面白い事は分かっているので、私としてはオススメしたい!
なら・・・・私が決めるしかないじゃないですか!?

という訳で、今回はアイスブレイクとメインゲームで
そんなルールのみで楽しい”ニムト”、”インジーニアス”、”クワークル”
をプレイしていただきました☆

まず、ニムト。
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”6ニムト”なんて言われることもありますが、ルールは同じ。
プレイヤーは一斉に手札から1枚を出し、描かれている数字の順番に、
七並べのような感じで並べていき、その結果列の6枚目になってしまった
カードを出した人が、その列のカードを全てマイナス点として
受け取らなければならないゲームです。

内容は単純で、すぐできるのですが、、、びみょうーな数字の読み合いが
ドキドキなゲームで、ほんのちょーっっとの数字で”どひゃー((+_+))”
って思うような減点をもらってしまうんですよ。
しかも、全員対等なはずなのに、きっとそれぞれのちょっとした予想の
考え方が違うんでしょうね・・・・ マイナス点をもらってしまう人は
なぜか決まってくるんですよね~ ふしぎ~( *´艸`)


そしてメインゲームの一つ”インジーニアス”。
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6つのマークが入ったプレートを、旨く配置し、同じ種類のマークが、
出来るだけ多い数だけ一方向に並ばせられると高得点になるゲームです。
しかも、6種類のマークはそれぞれ独立した点数計算になっているところが肝。

これはプレイ中”今、どのマークに得点の波が来ているのか?”を
しっかりと読んで、それに乗り、そして自分が十分に得点したら、
他のプレイヤーがそれ以上得点できないように蹴落とすゲーム・・・・
と、私は思っています。

んで、実はこのゲーム、私が大得意で、今回もし席が空いてたら参加しよ~( *´艸`)と
思っていたのですが、残念ながら満席でしたので観戦していると・・・
初プレイのはずのFさんが、通常プレイでは満点と言える得点まで、
あと1点に迫るすばらしい結果をたたき出すではありませんか!?

私、めっちゃウズウズしちゃいました☆( *´艸`)


そして、もう一つのメインには”クゥワークル”。
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どんどん駒の配置が広がっていくゲームなので、ご覧の通り
シートをひいて床でプレイしていただきました☆

こちらもマークを色と形でそろえて並べると得点になるゲームで、
一番の盛り上がりどころは6個並べられた時に「クゥークル!!」
と叫んでボーナス点を貰う所!

1人が「クゥークル!」と嬉しそうに叫び出すと、
俺も! 私も! 早く叫びたい! 
という欲求が生まれて来て、いつの間にか
「クゥークル! クゥークル! クゥークル!!」
と声が上がるゲームです。

ところで・・・・クゥークルって、どういう意味なんでしょうね?
なんか、音的に楽しくなるいい言葉だけれど・・・


さぁーって、ここまででメインゲームも終わり、
ご参加の皆さまは十二分に脳味噌が疲れたと思いますので・・・

最後は声と瞬発力を使いまくる”PIT”をプレイ☆
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このゲームは”せり”のようにお互いが勝手に枚数をコールして、
条件が合った人と勝手に手札を交換して、手札の内容がそろったら
真ん中にあるベルを素早く鳴らすという、私が持っているゲームの中で
一番”うるさくなる”ものです☆

でも、その分、いつも大盛り上がり。
しかも、今回は”ブル”と”ベア”という賭け事感がUPするカードも入れてプレイ!

叫び声と、枚数をコールする声と、たまに静寂とを繰り返し・・・・
最後は皆さん肩で息をしておりました(^▽^;)

ご参加してくださいました皆さま、お疲れ様でした☆
いや~~~ 本当にお疲れ様でした!


次回は11/19(土曜日)!
皆さまのご参加お待ちしております。

by buinnX | 2016-10-12 23:24 | Café BROWN | Comments(0)

西のハッカ 東のミント

まるひろ

時間はさかのぼり、8月の事です。

ここでも何度もご紹介しましたが、当店は茨城県の
新井さんが作ってくださる無農薬米を使っています。
んで、折角だからと8月に新井さんのお宅にお邪魔してきましたが、
帰る時に「うちのハーブ持っていく?」と嬉しい話をいただき
何種類か狭い車に積んで、持って帰ってきたんです。

そして、帰ってくるなり、以前お菓子担当のRちゃんが汗水たらして
雑草を引っこ抜いてくれたお店の西側に植えました。
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おお( ゚Д゚)
これで、来年の夏は裏のミントと合わせて、お店はハーブ祭りだ~(*^^)v

・・・・・と、思っていたのですが、自然ってのは無情です。

そんな関東にやってきました”台風9号”。

飯能を襲ったのは、TVの上の方に”緊急速報”が流れるほどの雨風。
ここでも投稿しましたが、その当時、私はお店の中で選別作業中でしたが、
ふと外を見てみるといつも車が勢いよく走る国道に、今流れているのは濁流。

耳を澄ませば、お店の壁に波がぶつかる音。。。チャップン チャップン・・・(^▽^;)

その日、私は何とか脱出しましたが、後日ハーブ達が居た場所を見ると・・・・
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あるのは、”北見のハッカ”のみ。。。。

あれ~(´・ω・) 他の・・・・レモングラスとかは・・・・・

なーんと他は、みーんな流されてしまったようです(^▽^;)
新井さん、ごめんなさい! 植えるのが早すぎました!

そりゃあ、植えて数日で根っこが生えるはずもなく、
むしろ生き残ったこのハッカはすごいわけで!

結果的に、9月末には・・・・
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順調に繁殖中(*^^)v
このままいけば、来年の夏には・・・・ハッカをお茶に入れて・・・・
スタッフで楽しんでいるでしょう☆

しかし、きっとここも剪定が必要になるでしょう(-_-;)
つまり、、、、東のミントも剪定して、西のハッカも剪定して、
ついでにお店入口横のシマトネリコも剪定して・・・・

植物の手入れについて、ちょっとうまくなりそうです。

え~っと、私の本業なんだっけ?

by buinnX | 2016-10-06 21:59 | Café BROWN | Comments(0)

ミント香る車椅子男子

まるひろ

お店の裏のね、雑草はね、毎日毎日少しずつ抜いて綺麗を保っていたんです。

そりゃあもう地道に、、、
毎朝、毎朝少しずつ、、、

けれど、裏で地植えしたミントは
”まあこれは使えるから抜かなくてもいいか”
と見て見ぬふりをしていたら・・・
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リアル・バイオハザード!!!!発動!!( ゚Д゚)

徐々に減る”何もない土地”。
全てはミントに蹂躙されるのではないかと思えるほどの勢いをもって、広がるミント!

実は、これを地植えする時にRちゃんのお姉さんから言われていたんです。
「ねえ・・・ 本当に地植えするの? やばいよ。。。」
私は、やばいったって、そんなぁ~(*´▽`*)
と思っていたのですが、自分が甘かった。

増え続けるミントは、冬も青々とものともせず。
茎の一部は、太麺で有名なラーメン二郎の茹でる前の麺ような太さと固さとなり、
絡み合い、駆逐していき、とうとうガスの元栓を開けるのに苦労するほどに・・・

しかし、とうとう私は決意しました。
両手に手袋を装備し、去年買った鎌と、花バサミをもち、
やぶ蚊対策として長そで長ズボン。いざ、尋常に・・・・勝負!!!

今までのズボラな自分よ、さようなら。
今日私は、戦います。
最後まで戦い抜きます。

まずは・・・・、周りの安全を確保!
徐々に必要な部分以外を切り取っていき・・・そして最後に!

本当にやるべき!だったこと!
それは、ガスの元栓とメーターまでの道のりの確保!

今までガス屋さんごめんなさい。大変だったよね?
知っていたんだ私。よくこの道のりのミントが、踏み潰されていたのを。
それって、お仕事の邪魔だったってことですよね?
本当に済みませんでした、きっと毎回ミントの香りを作業着に付けて
帰ってらしたことでしょう。

でも、これからは大丈夫! 
今、私が道を開きます!

行くぞ~~~~~~~~

ジョッキ ザクザク ジョッキ ザクザク
ジョッキ ザクザク ジョッキ ザクザク・・・・

現れたな( 一一)!
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私は知っていた、お前というジャングルがここを占拠していることを!
名前は知らないが、食べるとお腹を下すらしい(Rちゃん情報)ブルーベリーもどきよ!
今まで、この塀と塀の間の空間をわが物顔で占領していたが、それもここまでだ!
※ちなみに、写真の左にうっすら映っているのが”ガスメーターだ!”

ガス屋さんの苦労を考えれば、私の数少ないジーンズがブルーベリー色に
そまることなどなんでもないわ! この聖なる鎌とハサミで駆逐してやる!

ズバッシュ ズバッシュ ズルズルズルズル(引っ張り出す音)
ズバッシュ ズバッシュ ズルズルズルズル・・・・

・・・・・・1時間後・・・・・・・

やった・・・・・
やったぞ・・・・・・

裏の世界に平和が訪れた。
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大きな袋三つ分。
クッタクタになりました((+_+))

by buinnX | 2016-10-02 22:02 | Café BROWN | Comments(0)

アップルジンジャーケーキ 2016

まるひろ

台風が過ぎて、すっかりお菓子担当のRちゃんと・・・

ま「秋ですね~」
R「秋ですね~」

と話していたのに、明日暑いらしいですね!?
まさかの猛暑日ですって?!

どうなってんの?!
でもやっぱり虫の声は秋、空も秋、食欲はいっつも秋ですから・・・
今年もアップルジンジャーケーキ始めました☆

<<アップルジンジャーケーキ 2016>> 価格250円(税別)
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んでも、名前に2016なんて年号がついてますね(´・ω・)

それもそのはず、お菓子の探究者Rちゃんが今回も
マイナ~チェンジ!( ゚Д゚) チェンジ!!( ゚Д゚) チェンジ!!!( ゚Д゚) ・・・して、
オレンジピールが加わり更においしくなりました☆

コーヒーと勿論ピッタリです。
暑い日も、駅から歩くからちょっと大変だけれど・・・・

カフェブラウンでお待ちしております。

by buinnX | 2016-09-27 23:03 | Café BROWN | Comments(0)

有機コーヒー豆とはいえ、欠点豆ですので飲んでも絶対においしくありません。

まるひろ

私の仕事のほとんどはコーヒー豆の選別です。

カフェブラウンで扱っている豆は全て有機か無農薬の豆なのですが、
この豆を可能な限りクリアで雑味のない味に仕上げるために、
欠点豆と言われる”虫食い”だったり、”カビ”だったり、”割れ”だったりしている
ものを除去するのが選別です。

今使っている豆の場合、大体5割~6割を欠点豆としてはじくのですが・・・
正直勿体ない。

折角コーヒー農家さんが、頑張って育ててくれた豆たちを、
割れていたから”ハイ終了~”とゴミ箱に捨ててしまうのは悲しい。
でも~味の問題があるから商品に入れるわけにはいかないし・・・・

と、思っていた所。
先日お邪魔しましたお米農家の新井さんから
「コーヒーを入れた後のかすは、
 もとがお豆だからぼかし肥料に混ぜるととってもいいのよ~(´艸`*)」
と教えていただき・・・これだ!となったわけです。

しかし、生のまま充分な量ができるまで保存するのは衛生面でも良くないし、
生のコーヒー豆はとっても固いので、きっとぼかし肥料にするためにも
焼いた方がいいだろうと考えまして・・・・
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焼きました☆ 
250度くらいで15分くらいかな~
流石に焙煎機ではないので、焼きむらが激しいですが、
肥料にするために砕くには充分なくらい火を通しています。

欲しい方は、スタッフまでお声がけください(^_-)-☆

by buinnX | 2016-09-18 22:32 | Café BROWN | Comments(0)

無駄に手の込んだカッコイイ駐車場の看板が出来ました☆

まるひろ

朗報です。

看板が新しくなりました。
以前よりも、見やすく、そしてカッコよくなりました。

その写真がこちら。。。
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看板は看板でも、駐車場の看板の事です。
製作者はもちろんスーパーDIY親父。

以前の物は、3年という月日のうちにボロボロになって、
文字も見えなくなってきて、夜中に見るとただの板にしか
見えなかったので・・・・

「おやじ~ 駐車場の看板つくって!」

という訳です。

そして、色々と注文を付けているうちに、本人も乗ってきて・・・・
結果的に、文字を掘り込んだような看板になってます。
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ですので、写真では分かりにくいのですが、斜めから見ても
文字の存在感がある看板になってます☆

これできっと夜中でも駐車場の位置が分かる事でしょう。。。

素晴らしい!カッコイイ!親父!
次もよろしくね☆

by buinnX | 2016-09-16 23:30 | Café BROWN | Comments(0)

第16回 ボードゲーム会 終了いたしました。

まるひろ

ボードゲームの中には、購入した当初は意味が分からなくても、
他のゲームをやっていくと急に理解できるゲームってのもあるようです。

なんの話かと言いますと、今回のゲーム会でプレイした”あやつり人形”というゲーム。
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このゲーム、大変有名で名作なのですが、私の周りでは
「面白さが分かるまでに時間がかかる」という評価のゲームなんです。
しかし、私自身がなんとなーく好きで、どーしてもやりたくて、
今回のゲーム会では、一緒にプレイさせてもらったのですが・・・

私、当然このゲームの経験者じゃないですか。
「面白さが分かるまで時間がかかる」と言われるゲームの中で、
私と経験者Yさんが、ふつ―にプレイしたら初めてのお客さまが
全く面白くなく終わってしまうかもしれない・・・・と思いましたので、
密かに自分にルールを作っていました。

それは・・・
”他の方の邪魔をする邪悪なプレイはしないで、
                  ピュアなプレイを楽しもう”
※ただし、経験者のYさんに対してだけは、容赦なく邪魔してOK。

しかし、それでも私は確信していたんです。
大体のゲームは、邪魔1、に対してピュア3くらいの割合でプレイした方が
結果がいい場合が多いので、正直なところ・・・・
”結果的にはそれでも俺が勝ってしまうんだろうな~(*´з`)” と。。。

結局、私、邪悪です。

そしてどうやら図らずも、もう一人の経験者Yさんも(多分私と同じような理由により)
善良スタイルをとったわけです。すると・・・・

なぜかするするする~~と点数を上げていく初心者Hさん。
困惑する私とYさん( ゚Д゚)。

( ゚Д゚)「オカシイ!善良プレイをしているにも関わらず、全く初心者のHさんを
    止められないのはなぜだ?! 隠し持った私の邪悪さが原因なのか?
    神は、本当の善良にしか愛を与えてくださらないのか?!?!?!」

そして、そのままHさん・・・圧勝!!!

あう・・・( ゚Д゚)!!!!
いくら心は邪悪でも実際はお邪魔プレイをしなかったからって、
これはどういうことだ?!

と、思いながらふと時計を見ると・・・プレイ時間50分そこそこ。
このゲーム、90分はかかるゲームなのですが、50分そこそこ・・・・

ここで私、ハタと気がついたんです。早すぎる。。。
”つまり、このゲームはボコり合いを前提にしたゲームで、
 的確に邪魔をして、ズルズル時間が伸びていかないといけないゲームなのか!!!???”

・・・・・ボードゲームも色々です。
ゲームバランスと一言でいっても、運や戦略や知力だけじゃない。
自分の人間としての邪悪さや、善良さ、欲深さ、純粋さなんてのも
きっとバランスの要因としてあるのだなーと理解しました。

つまりこのゲームを”なんとなーく好きで、どーしてもやりたかった”私は、
他のメンバーよりも・・・・・・・・・自分の本性が怖い|д゚)。



そんな、ピュアに見せかけた腹黒と、困惑の雲が広がっていた
卓の隣では・・・

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善良な皆さまがカタンで大盛り上がりしておりました!(^^)!
大接戦だったそうです!

よかった。。。よかった(ノД`)・゜・。

次回は10/8(土曜日) 皆さまのご参加をお待ちしております。

by buinnX | 2016-09-11 21:40 | Café BROWN | Comments(0)

新米、届きました!!

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こんばんは~!
今日もなんだかんだ暑かったですね。

2学期が始まって早1週間。
今週からは午後保育も始まって、ようやくいつものペースになってきました。
最近、姉ムスメは、マンションの上の階の男の子と遊びたくて仕方ないようで、
(そして妹ちゃんはのけ者(>_<))
今日も幼稚園から帰ってくるなり”ぴんぽーん!”、
夕方まで公園で走り回って、さんざん遊び倒して、
やっとご飯を食べて、倒れるように寝てしまいました。
そこまで全力で遊べてすごいなあ、と思う今日この頃。

さてさて。
茨城の新井さんから、今年の新米が届きました
あの、田んぼいっぱいに輝いていた稲が、ついにお米に~~~(≧∇≦)
と思うと、めちゃめちゃ感激です。

そして、とってもとってもおいしかったです!!

お米の味が濃くて、すごく甘味を感じます。
わが家は1年ほど前に炊飯器に別れを告げてから、
店で5分搗きにしたお米をル・クルーゼで炊いているのですが、
新井さんの新米、炊き立てはそれはそれはピカピカです(´艸`*)
なんにもいらない。梅干しもいらない。
塩だけでにぎったおむすびも、ほんとにおいしいです( *´艸`)
あ~ごはんの国に生まれて幸せだな~と、心から思いました。

ちなみに…
娘たちは基本おにぎり大好きなのですが、
今日の妹ムスメは、
朝ごはんに1膳、私のバレエのレッスン中に、暇だったとはいえ焼おにぎり3個、
帰ってきてお昼に塩むすび半分、おやつに焼き1個、夕飯にご飯1膳・・・・・
はやりの糖質制限もまっさおの食いっぷりです。
いつもけっこう食べますけど、今日はすごかったな~。
おいしいもんは、子どもはちゃんと分かるんですよね。
(でも、あの小さい体のどこに入っていくのか、ほんと疑問(^^;)

私たちの身体は、当たり前ですが、食べたもので出来ているわけで、
つまり、娘たちはほぼお米でできている。

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毎日おいしいご飯を頂けて、ありがたいです。

新井さんがおっしゃるには、
雨が少なかったことや、大型の台風が来たことで2,3日早く刈入れたことで
収穫量が少な目、とのことでしたが、
その分、味もパワーも凝縮されている感じです。

そんな新井米ですが、
Cafe BROWNでもご購入いただけます!
最近5キロで買ってくださる方が増えました。ありがとうございますm(__)m
お店では、

玄米5合400円(お店で精米可)
玄米5キロ2700円(精米はコイン精米でお願いします)

で販売しております。
(ちなみに新井さんにご注文いただいた場合は、
 白米5キロ2400円+送料700円です。
 10キロ、20キロ、30キロも注文可ですので、お問い合わせください(^_-)-☆)

新井さんの気持ちがいっぱい詰まった取れたての新米、
完全無農薬、自家製ぼかし肥料です。
ぜひ一度お試しくださいませ☆

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by buinnX | 2016-09-09 23:45 | Café BROWN | Comments(0)

夏季休業が終わり、自分の内面と絵が変わりました。

まるひろ

お陰様で、今年も2週間の休みを取らせていだだきまして、
やっと今週からCafé BROWNは再開しております。

さっそく久々の店内の準備や、清掃で身体がガクガクして
おりますが、なんとか2日目までをクリアーできてほっとしております☆

そんな訳で、再スタートしたBROWNですが、
お休み前との変化を何点かご紹介。


<変化その1 捻挫。>

80%くらい治ったような”感じ”です。

本当に沢山の方に「大丈夫ですか?!」と
ご心配をおかけしてしまいました・・・・(-_-;)

取りあえず、捻挫の方は何とか痛みは消えたようです。
(麻痺が残っている足なので、”多分”ですが(-_-;))
傷めた足は、正常な足に比べてむくむようになってしまいましたが、
完全休養と毎日のマッサージ効果でそれも徐々に軽度になっております。

しかし油断は禁物!
マッサージの先生によると、
「捻挫は、骨折よりも時間がかかるから、ちゃーんと3週間はケアした方がいいよ」
ということなので、まだまだ完全回復ではないのだと自分に言い聞かせて、
マッサージに励んでおります。


<変化その2 体重。>

捻挫の事もあるし、ついでに体重も減らしました。

というか、お米の新井さんご夫妻
「夕飯以降は、飲みもの以外は食べないほうがいいんですよ。」
と6時以降は何も口にされない生活を送っていらっしゃいまして、
確かにそう聞くけれど実践する勇気がなかった自分を改め、
18日くらいから実践中。

体重もそうですが、見事に細逆三角形な身体になりつつあります。


<最後に、変化その3 絵。>

この二日間の間にお気づきの方は、いらっしゃったでしょうか?
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絵が変わりました。
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すてきな絵です。

そんなCafé BROWNを、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

by buinnX | 2016-08-30 23:06 | Café BROWN | Comments(0)

自分の言動に責任を持ちましょう。

まるひろ

久々に、Café BROWN お抱えスーパーDIY親父の登場です。

今までの投稿でもお伝えしてきましたが、
うちの焙煎は、ユニオンのサンプルロースターを使っています。
が、それだけでは温度管理やら熱の排気やらが出来ないので、
これは親孝行であると信じて疑わずに無理難題を親父にお願いして、
世界で一つだけのカバーを自作してもらいました。

その結果が、親父!あなたのお蔭で、焙煎できております。
でご紹介しました1号機と2号機。

そして、その2号機で毎日焙煎をしておりました・・・・が!
突然の温度計(熱電対)が破断!

実はこの2号機は、構造上、焙煎機のセッティングの度に熱電対を
細いパイプの中に通さないといけないのですが、このパイプのエッジで
徐々に・・・徐々に・・・・ それはまるで、牢獄からスプーン一本で
地下に穴を掘り、脱獄するようなもので、とうとう先日切れちゃったんです。

熱電対が切れてしまうのは、最悪の事態で、
温度が計れないのでは、勘で焙煎するというもの・・・・

ないないないないないない( ゚Д゚)

取りあえず、その日は親父が用意してくれていた予備があったので
難を逃れたのですが。。。。。

ま「これはマズイ。この構造では、またいつ破断するか分かったものではない!」

という事で、すぐさま親父にクレーム!

ま「親父~~~ 熱電対、切れちゃったよ!」
父「やっぱりね~」

ま「やっぱりって! 分かってたの?!」
父「だって、お前が”それでいい”っていうから、そのままにしたんだよ。」

ま「へっ? 俺? え~っと、私、そんな事言いました?」
父「うん。 言ってた。」

ま「・・・・・んで、あの~ 改善策とかあります?」
父「あるよ。改良する?」

ま「( ゚Д゚)・・・・・・・・・お願いします。」

そんな訳で、こうなりました。
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パイプを通さずに、矢印の所の接続を抜き外しすればOK。
これで、熱電対が切れる事はありません。。。。
ちょっと、データに差がでましたけれど、一応修正可能な範囲。

ありがとう親父。
さすがだよ親父。

by buinnX | 2016-08-24 22:25 | Café BROWN | Comments(1)