私、まるひろは
飯能の自家焙煎珈琲屋 Café BROWNのマスターであり
飯能で活動している混声合唱団”結”の団長であり
2人のかわいい娘の父であります。


Amazon アフィリエイト

第3回ワイン会 終了いたしました。

まるひろ

本日、第3回 ワイン会が開催されました。

今回のテーマは11月にちなんで”ヌーヴォー(新酒)”。
ワインは年月の経ったものばかりが旨いんじゃない!
新酒だって、美味しいんだ!

という、講師:江川さんの強い想いによって
厳選されたワインがこれ☆
f0112574_2319966.jpg

左から

Wiener Gemischter Satz DAC
Zahel Heuriger 2014 Grinzing Nussberg
品種 シャルドネ リースリング グリューナー・フェルトリーナー など
参考価格 2480円

山梨県産
ジャパンプレミアム・甲州・ヌーヴォー2014年
品種 甲州
参考価格 1580円

Macon Villages A.O.C
Pierre Ferraud Macon-Villages Nouveau 2014
品種 シャルドネ
参考価格 2480円

Marche I.G.T
UMANI RONCHI"Gemmato"Novello Marche Rosso 2014
品種 サンジョヴェーゼ モンテンプルチアーノ ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
参考価格 2080円

Beaujolais A.O.C
LOU DUMONT Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes de Plus
de Soixante-Dix Ans
品種 ガメイ
参考価格 2787円

Beaujolais A.O.C
Marcel Lapierre Beaujolais Nouveau 2014
品種 ガメイ
参考価格 2680円

ん~どれも美味しそう。
しかし、今回は、ただ飲んで学んでだけではなく、
ワインの抜栓のレクチャーもやってみました。
f0112574_2319193.jpg

↑ 一通りやり方を教わり、チャレンジするお客様(左)と、
  サポートする講師:江川さん(右)。

講師の江川さんや、TVで見るソムリエさんが
涼しい顔でおこなっている、キャップシールを
切る作業や、真っ直ぐスクリューを刺す作業も、
やってみると結構難しいんですね。

皆さん、ちょっと緊張した面持ちで、チャレンジするも・・・

「あれ? 切れてない。」
「どーしても斜めにはいる・・・」
「コルクが!コルクがぁ・・・・(崩れる( ゚Д゚))」

という声がちらほら(笑)。

しかし、そんな苦難も美味しく飲みたい一心で、
全員無事にクリア( `ー´)ノ。
そうしてホッと一息ついた後は、試飲スタート!(^◇^)。
f0112574_23192943.jpg

飲み、食べ、学び。。。

今回も楽しんでいただけた様子。
次回も是非、Café BROWNにお越しくださいませ。

第4回 ワイン会は3月に開催予定。テーマは未定。
参加の方は、後日記載されます募集開始の記事をご覧になり、
メール等でご連絡くださいますようお願い申し上げます。
by buinnx | 2014-11-30 23:18 | Café BROWN | Comments(0)
<< この落ち着きようは、なんだろう・・・ ちなみに、明日は第3回ワイン会です☆ >>