私、まるひろは
飯能の自家焙煎珈琲屋 Café BROWNのマスターであり
飯能で活動している混声合唱団”結”の団長であり
2人のかわいい娘の父であります。


Amazon アフィリエイト

2014年 夏メニュー 第3弾

まるひろ


ふわっふっっわで、甘くて、しっとりしてて、
そして、その白い肌のようなクリームの上には、
茶色の粉がかかっていたりして・・・・

サクッと入れたスプーンの刃先から伝わってくる、雲をすくうかのような感触。
断面を見れば、白、黒茶色、白、そしてまた黒茶色の美しいくらい潔いコントラスト。

そのスプーンを口の中に含むと、そこで初めてココアの香り。
続いて訪れる、深い睡魔のような甘さ、そして、かろうじて
指の先だけを引っかけることが許された、微かな苦味・・・・・・・



そんなスイーツ。

な~んだ?


答えは ↓
f0112574_22484063.jpg

ティラミス。

もちろん、Café BROWNですので、卵、乳製品、白砂糖 不使用の
ヒンヤリした”豆腐のティラミス” 単品価格 400円(税抜き)。
珈琲とセットで、800円(税抜き)でございます。

"豆腐のチーズケーキ風ケーキ" と交互に、隔週でご用意しております。
暑い時期限定のスイーツ。

お客様にお出ししたくないくらい、私が食べたい商品です。
しかし、お店ですものね。出さない訳にはいかないので・・・・泣く泣く(T_T)

皆さまのご来店をお待ちしております(^◇^)
by buinnX | 2014-05-28 22:27 | Café BROWN | Comments(0)
<< 香だけで、ご飯3杯はいけます! バスノススメ ~10数えたら、... >>